instructif ces vidéos.
beau couteau
Le couteaux a huîtres fait peur 
c’est les huitres qui devraient avoir peur!! t’inquiètes, il n’est pas affuté!
Bravo de très belles réalisations 
Bruno
Tu as utilisé quoi comme acier ???
Bruno
de l’acier de récup pour certains; couteaux de motoculteurs, et sinon, j’ai acheté de l’acier xc 75 et le couteau à huitre est en inox ( X50CDV15)
bonjour , joli travail
merci les gars! c’est vrai que je me suis régalé et je suis content dans l’ensemble du résultat!!
Le père Noël m’a apporté un outil aussi esthétique qu’efficace. Et comme tu es toi aussi trufficulteur, s’il te reste une chute d’acier XC 75, tu devrais pouvoir te faire plaisir. 
Sinon voici mon couteau de pêche usiné par un ami dans une lame de scie circulaire.
Fred
je n’ai encore jamais fait de couteaux pliants, mais ça ne saurait tarder!!
Ma modeste contribution… la lame est une lame finlandaise de chez Lauri.
Le manche est en hêtre récupéré dans les chute de planche d’une scierie. La petite pièce en métal au niveau de la garde est un bout d’acier que j’ai découper et travaillé pour lui donner la forme. Et ensuite, c’est de l’huile de coude avec limes, couteau et papiers de verres !
Sympa comme couteau, bravo !! 
il va bien coupé un bonne côte de bœuf celui là ??
Merci
Je le destine plus à une activité dans les bois, préparation du feu, réalisation d’allume feu, un peu de sculpture (cuillère ou fourchette en bois), etc… mais aussi pourquoi pas à la préparation de nourriture, même si l’émouture scandinave n’est pas la plus adaptée.
Merci pour ces explications
Encore bravo !!
J’aime beaucoup la forme de la lame.
Ce couteau a l’air très pratique avec son manche original.
Chouette ta réalisation ! Tu t’es aussi fabriqué un fourreau pour aller avec ?
J’ai acheté la lame dans cette Boutique tourangelle.
L’étui est à venir. J’ai pas encore trouvé le cuir, mais je m’y emploie
